Un dîner dans l'intimité du chai
Rejoignez-nous pour une soirée au Domaine de Prapin, dans les Coteaux du Lyonnais, à seulement 15 minutes de Lyon. Entre les fûts du chai, les saveurs du terroir et les récits de la vigne, cette tablée célèbre le lien entre cuisine, vin, terre et convivialité.
Tarif de l'expérience : 69 € par personne
La réservation sur le site correspond à la partie culinaire de l'expérience, soit 45 €, réglés à Champs de Table.
Le complément de 24 €, comprenant la visite du domaine et les accords mets & vins, sera à régler directement sur place au Domaine de Prapin.
La soirée commence à la tombée du jour par une visite guidée de la cave en compagnie de Lucie Rivière, vigneronne du domaine. Elle partagera son histoire, son engagement en agriculture biologique et les choix sensibles qui façonnent ses cuvées.
Puis vient le temps de passer à table, dans l'intimité du chai. Réunie en petit comité de 15 convives, la tablée dévoile un menu imaginé et cuisiné sur place par Marion Gaignard, cheffe fondatrice de Champs de Table.
Pensée comme une création éphémère, chaque assiette rend hommage aux produits du moment, aux artisans de la terre et à la saison. Les vins du domaine accompagnent le repas pour créer des accords sincères et vivants.
Un moment à partager autour d'une grande table, dans une ambiance attentive, généreuse et conviviale.
L'expérience comprend :
Une visite du chai avec Lucie Rivière.
Un dîner imaginé et cuisiné par Marion Gaignard : mise en bouche, entrée, plat, fromage et dessert.
Les accords mets & vins du Domaine de Prapin (4 verres de vin).
Une soirée en petit comité de 15 convives.
Informations de règlement :
Total de l'expérience : 69 € par personne.
