Dîner au milieu des rangs de fleurs
Samedi 27 juin 2026
Un dîner d’été au cœur des cultures florales
À l’heure où la lumière décline et où les rangs de fleurs se parent de nuances dorées, Champs de Table vous invite à vivre une expérience singulière à L’Orée Jardin haut en couleur, cultivé d’Élodie à Prissé, en Bourgogne-du-Sud, à environ 40 minutes de Lyon.
Entre cultures florales, feuillages et parfums délicats, la table s’installe en plein air, au cœur d’un paysage vivant et sensible.
La soirée débute par un verre d’accueil, suivi d’une promenade guidée avec Élodie, floricultrice engagée en agriculture biologique. Elle partage son rapport au vivant, aux saisons, aux sols et aux fleurs qu’elle cultive avec patience et attention.
Puis vient le temps de passer à table, au coucher du soleil.
Autour d’une grande tablée dressée au milieu des rangs de fleurs, les convives découvrent un dîner en 5 temps (mise en bouche, entrée, plat, fromage, dessert), imaginé et cuisiné sur place par Marion Gaignard, cheffe fondatrice de Champs de Table.
Le menu s’inspire directement du jardin et des saisons.
Certaines fleurs et plantes comestibles cultivées par Élodie viennent ponctuer les assiettes, apporter des notes sensibles, des textures et des parfums subtils.
Les fleurs sont également mises en lumière à travers un art de la table pensé en lien avec le lieu, imaginé comme un prolongement du jardin jusqu’à la table.
Tout au long du repas, des boissons non alcoolisées maison (jus frais, infusions bio, eaux aromatisées) sont proposées en accord avec le menu et incluses dans le prix.
Les vins sont proposés en option, sélectionnés en accord avec les plats et issus de domaines de la région, et réglables directement sur place le jour J.
Un dîner entre nature, lumière et gastronomie, rythmé par les échanges, la transmission et la convivialité.
L’expérience en résumé
Verre d’accueil au milieu des rangs de fleurs
Visite guidée du jardin avec Élodie, floricultrice engagée en agriculture biologique
Dîner en plein air dans un restaurant éphémère installé au cœur des cultures florales
Menu en 5 temps cuisiné sur place (mise en bouche, entrée, plat, fromage, dessert)
Fleurs et plantes comestibles du jardin intégrées aux assiettes
Boissons non alcoolisées maison en accord avec le menu (jus frais, infusions bio, eaux aromatisées)
Vins proposés en option, paiement sur place
Temps d’échange autour des fleurs, de la cuisine et des saisons
Une ambiance poétique, conviviale et intimiste
